Jenis-Jenis Ayam Yang Paling Sering Digunakan Untuk Sabung
Sabung ayam merupakan kegiatan mengadu dua ekor ayam, biasanya ayam yang digunakan adalah ayam jantan (Jago) tetapi ada juga ayam muda yang disabungkan.
Ayam Jago yang disabungkan memiliki berbagai jenis, mulai dari ayam kampung (asli Indonesia), Bangkok (dari thailand) dan jenis-jenis lainnya. Berikut ini adalah kumpulan lengkap jenis-jenis ayam yang sering digunakan untuk sabung dari Seluruh Dunia.
Ayam Bangkok
Jenis ayam ini sudah sangat populer dan dikenal oleh hampir semua orang. Ayam jenis Bangkok ini jika diibaratkan persis seperti brand Aqua, dimana setiap orang menyebut air minum kemasan dengan nama Aqua. Begitu juga hampir kebanyakan orang menyebut ayam Jago dengan nama Ayam Bangkok.
Seperti namanya Ayam Bangkok merupakan trah ayam yang berasal dari negara Thailand. Menurut sumber disana, trah ayam ini kira-kira ditemukan sudah sekitar satu abad di negara tersebut.
Ayam ini disukai karena bentuknya yang gagah, badannya yang besar serta pukulannya yang kuat. Tidak heran ayam ini disana disebut juga dengan nama Kings Chiken. Di Indonesia sendiri, jenis ayam inilah yang pada mulanya sering digunakan untuk pertandingan sabung ayam.
Ayam American Gamefowl
American Gamefowl atau dikenal juga dengan nama Texas Gamefowl merupakan jenis ayam khusus yang diperuntukkan untuk sabung pisau. Berbeda dengan sabung biasanya, ayam ini mengandalkan badan yang ringan serta kecepatan untuk bertanding, dimana pukulan-pukulan udara lebih sering dilakukan.
Pisau yang dipasangkan di kaki ayam membuat pertandingan begitu cepat selesai. Ayam yang kalah bahkan yang menang juga tidak jarang terkena luka-luka yang ringan hingga menyebabkan kematian.
Ayam ini memiliki banyak trah/galur turunan yang terus dikembangkan sampai sekarang seperti Claret, Grey, Kelso dan lain sebagainya. Jenis ayam ini juga kadang dipelihara untuk hiasan karena warna bulu dan bentuk tubuhnya yang indah.
Ayam Asil
Ayam Asil adalah termasuk indukan ayam yang terkenal dari tanah Hindus (India). Ayam ini memiliki ciri badan yang tidak tinggi, tetapi padat dengan bulu-bulu yang lengkap.
Hebatnya ayam asil adalah ayam ini bisa digunakan all around, mulai dari sabung biasa sampai yang menggunakan pisau. Di negara asalnya (India dan Pakistan) kadang ayam ini digunakan dalam sabung besar-besaran.
Berdasarkan bukti-bukti sejarah, ayam inilah yang dahulu dibawa oleh para pedagang hindia ke berbagai negara untuk diperjual belikan. Tidak heran ayam ini juga merupakan salah satu indukan ayam yang paling berpengaruh pada trah/galur ayam di seluruh dunia.
Ayam Black Sumatra
Ayam asli Indonesia ini tidak terlalu terkenal di negaranya sendiri, kepopuleran ayam ini kalah jika dibandingkan dengan ayam import lainnya. Tetapi jangan salah, justru ayam inilah yang sangat disukai oleh orang asing.
Berdasarkan sumber sejarah, pada abad ke 19 ayam black Sumatra ini banyak diekspor ke benua Amerika dan Eropa karena ayam ini cukup disukai untuk acara sabung. Ciri khas ayam ini tegap, pendek, tetapi kokoh dan memiliki bulu yang indah (Pada Jenis Pejantan).
Ayam yang berasal dari Sumatra Barat ini juga diketahui memiliki kekerabatan dengan jenis ayam lainnya di pulau sumatra seperti Kukuak Balengek, leher gundul, walik dan burgo.
Ayam Gundul Saigon
Ayam Jago tapi gundul, ngak ada bulu di kepala bahkan sampai ke bagian dada ya ayam saigon. Ayam yang berasal dari daerah Saigon di Vietnam ini cukup terkenal dan sangat disukai oleh para botoh di seluruh dunia.
Walaupun hampir mirip seperti kalkun, dan tampilannya kurang enak dilihat, tetapi ayam ini cukup populer di arena sabung ayam. Kenapa seperti itu? karena ayam ini memiliki tulangan yang besar, daging yang tebal serta stamina yang besar sehingga ayam ini lebih tahan pukulan dan bisa bertanding berronde-ronde di kalangan.
Ayam Birma
Birma adalah sebuah negara yang sekarang sudah berubah nama menjadi Myanmar. Negara ini memiliki satu jenis ayam yang sangat tangguh dan populer diantara ayam-ayam lainnya. Ayam Birm, seperti nama negara tempat dilahirkannya ayam ini. Ayam ini cukup populer dikarenakan kecepatan serta pukulannya yang akurat.
Ayam Birma bahkan sempat menjadi ayam yang paling ditakuti pada saat pertama kali populer di daerah Asia dan Sekitarnya. Tidak banyak ayam jenis lain yang bisa menandingi kehebatan ayam ini sampai muncul jenis ayam baru yang akhirnya berhasil mengimbanginya.
Ayam Bali
Jika anda mencari ayam bali di mesin pencari (google) kemungkinan yang muncul adalah menu masakan. Hal ini cukup wajar karena kebanyakan orang lebih mengetahui ayam bali sebagai jenis makanan. Padahal sebenarnya nama ayam Bali adalah sebuah jenis ayam yang sering diperuntukkan untuk acara sabung/tajen didaerah Bali.
Ayam ini sering digunakan untuk acara tajen atau sabung ayam dimana ayam dipasangkan pisau ketika bertanding. Hal ini disana terjadi karena di Bali sendiri awalnya tajen merupakan sebuah tradisi keagamaan dimana memang ayam yang bertarung dijadikan persembahan menurut ajaran agama Hindu Bali.
Ayam ini merupakan hasil silangan dari ayam filipina dengan ayam lokal bali, sehingga memiliki postur yang kecil dan lincah tetapi juga memiliki ciri khas pial (berwarna merah tua) serta bagian kuping yang cukup mencolok.
Ayam Filipina
Sedangkan ayam Filipina merupakan ayam sabung yang umum ditemui dinegara Filipina. Ayam ini berasal dari persilangan ayam American Gamefowl dengan ayam hutan Filipina.
Tentunya ayam ini memiliki ciri-ciri yang tidak berbeda jauh dengan ayam America tetapi semakin berkembang dengan adanya persilangan yang terus-menerus terjadi yang akhirnya menghasilkan jenis ayam yang seperti sekarang.
Dinegara Filipina, sabung ayam malah dilegalkan oleh pemerintahnya, Hal ini menyebabkan acara ini sudah menjadi cirikhas dan banyak orang berlomba-lomba untuk menedapatkan jenis ayam terbaik dengan pemuliaan ras ayam yang terus-menerus dilakukan. Tidak heran Ayam Filipina adalah salah satu jenis ayam terbaik yang paling sering digunakan untuk acara sabung ayam, walaupun juga menggunakan pisau dalam prakteknya.
Ayam Pakhoy
Ayam Pakhoy merupakan ayam yang secara sengaja dikembangkan untuk tujuan khusus yaitu mengalahkan ayam Birma. Ayam Pakhoy ditemukan oleh para breeder asal Thailand dimana tujuannya adalah menciptakan seekor ayam yang mampu mengimbangin kecepatan dari ayam Birma.
Ayam ini cukup terkenal di arena sabung ayam, walaupun harganya cukup mahal karena harus diimpor langsung dari Thailand. Ayam ini merupakan salah satu bukti kehebatan para breeder Thailand dalam praktik pemuliaan ras dinegara mereka.
Itulah tadi beberapa jenis ayam yang paling sering digunakan untuk acara sabung. Memang masih banyak lagi jenis ayam lainnya yang tidak disebutkan. Alasannya adalah karena ayam-ayam diatas merupakan ayam yang paling sering penulis temukan dan ketahui digunakan kebanyakan penghobi adu ayam.
Jika ada komentar atau kritik untuk menambahkan jenis ayam lainnya, tolong diberikan alasannya pada kolom komentar dibawah ini yah 😀